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El agua del grifo es potable en Banjul y la zona costera aunque conviene tomar agua mineral embotellada. En Gambia es fácil encontrar cerveza que se consume en bares y restaurantes. La principal marca local es la llamada “Julbrew”. Comprar un buen vino es más difícil y en los hoteles turísticos tiene precios altos. El tentempié más clásico del país es el “attaya”. Se trata de una infusión entre amarga y dulce a base de hojas de té verde con mucho azúcar. También venden una gran variedad de zumos de fruta de producción local, la “bouyi”, una bebida dulce hecha con los frutos del árbol del baobab y el “bissap”, hecha de hibisco, agua y azúcar.
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